纽贝乐分离乳清蛋白粉固体饮料,胃肠道和免疫系统的强大护航者 标签:纽贝乐,乳铁蛋白,分离乳清蛋白
2017年国家食药监总局发布国家标准GB 1903.17-2016《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乳铁蛋白》,至此,依据GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》规定,可作为营养强化剂使用的乳铁蛋白有了生产标准,依据GB 1903.17-2016的规定营养强化剂乳铁蛋白的含量≥95%.
依据国标GB 11674-2010《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》的规定:以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白质含量不低于25%的粉末状产品。不同原料生产厂工艺及控制条件不同,导致了乳清蛋白粉中乳铁蛋白含量的不同,乳清蛋白粉中乳铁蛋白的含量从2%-44%不等,富含乳铁蛋白的乳清蛋白粉和不含乳铁蛋白的乳清蛋白粉一样均是食品配料。 作为食品配料,乳清蛋白粉可以依据终产品生产标准的不同,而添加在不同类型的产品中,如:固体饮料、调制乳粉、调制乳、婴儿配方食品等。 纽贝乐分离乳清蛋白粉复合固体饮料是依据GB/T 29602-2013《固体饮料》设计,选用符合国家标准的乳清蛋白粉(富含乳铁蛋白)为食品配料,完全依据GB 14880-2012的要求,添加VC和牛磺酸(并未添加营养强化剂乳铁蛋白)。该产品从原料选择到产品上市,经过了新西兰和中国法律法规的双重检验,是一款合法合规的好产品。
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